Sirop D’érable

Sucre naturel

Au printemps, sous l’effet de la chaleur, l’eau qui se trouve dans le tronc et les racines de l’érable prend de l’expansion et provoque une pression à l’intérieur de l’arbre. Une fois entaillé, l’érable produit une sève sucrée, résultat de la transformation en sucre de l’amidon constitué lors de sa croissance. Il faut en règle générale, 40 litres d’eau d’érable pour obtenir 1 litre de sirop.

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Sirop D’érable

Nutriments Associés - Sirop D’érable

  • Saccharose
  • Minéraux
  • Vitamines

Qualités associées - Sirop D’érable

  • Réduit l'arthrite
  • Anti inflammatoire