Pomme De Terre

Légume (tubercule)

Contrairement aux idées reçues, la Pomme de Terre n’est pas mauvaise pour la santé, ni contraire lors d’un régime. Il est recommandé de manger des pommes de terre surtout avec la peau, en évitant la friture, plutôt au four ou à la vapeur. Pour conserver au mieux les Pommes de Terre, gardez les au frais et au sec dans l’obscurité. Évitez le réfrigérateur car les températures froides ont pour effet de transformer son amidon en sucre.

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Pomme De Terre

Nutriments Associés - Pomme De Terre

  • Fibres
  • Vitamine B6
  • Cuivre
  • Fer
  • Manganèse
  • Potassium

Qualités associées - Pomme De Terre

  • Antioxydant
  • Protège et lutte contre les maladies cardio-vasculaires, et maladies chroniques