Noix De Cajou

Fruit Sec

Peut-être le meilleur fruit oléagineux en terme de goût ? Mais moins riche que ses cousines …La noix de cajou pousse sur un faux fruit que l’on nomme pomme de cajou, même s’il a plutôt la forme d’une poire. La pomme de cajou, de couleur jaune ou rouge, est particulièrement consommée au Brésil, crue, cuite ou en jus.

This post is also available in: English

Noix De Cajou

Nutriments Associés - Noix De Cajou

  • Zinc
  • Magnésium
  • Vitamines
  • Fibres

Qualités associées - Noix De Cajou

  • Antioxydants
  • Protège contre les maladies cardio-vasculaires
  • Combat le mauvais cholestérol