Dans l’idéal, il ne faudrait consommer de la viande bovine que modérément. Son apport est très nutritif et important pour la croissance. La controverse concernant le risque de cancer existe, mais si vous aimez la viande rouge, manger en  ! Deux fois par semaine, de qualité, en évitant les produits gras et surtout transformés. Votre équilibre passe par la qualité et le plaisir, pas par la quantité ni l’excès.

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Boeuf

Nutriments Associés - Boeuf

  • Protéines
  • 12 Vitamines
  • Phosphore
  • Fer
  • Zinc

Qualités associées - Boeuf

  • Gros apport en énergie
  • Très bon support à la convalescence
  • Lutte contre l'anémie