Curcuma

Le curcuma est une plante originaire du sud de l’Asie. Son rhizome séché et réduit en poudre est une épice très populaire. C’est un des principaux ingrédients du « cari », mélange d’épices omniprésent dans la cuisine indi
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Graines De Fenugrec

C’est une des plus anciennes plantes médicinales et culinaires de l’histoire de l’humanité. Les Egyptiens l’utilisaient déjà il y a plus de   1 500 ans pour purifier l’air des lieux cultes, ainsi que pour embaumer les momie
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Miel

Le Miel est l’aliment symbolique par excellence de la Vie ! Fabriqué par l’Abeille, dont le rôle est capital pour la pollinisation et donc la survie de milliers d’espèces végétales et animales. Cela explique en partie, la pr
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Cacao Brut

SUPER FOOD !! Séchée à 42° maximum afin de conserver toutes ses qualités antioxydantes, la fève de cacao à la réputation d’être la plus riche en nutriments. Ce n’est pas innocent si en Amérique du sud, on l’appelle « THEO
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Gingembre

SUPER FOOD !! Naturellement le gingembre soulage les maux tels que les rhumatismes, nausées, rhume et maux de tête. La digestion est hautement facilité par sa consommation, et ses propriétés anti inflammatoire sont reconnues
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Graines De Chia

La graine de Chia provient d’une plante à fleurs de la famille de la menthe. Dans les cultures traditionnelles qui en consommaient, comme les Aztèques, la graine de Chia était surtout considérée comme une médecine.  Assur
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Baie De Goji

De son véritable nom « Lyciet », la baie de goji devrait son nom actuel à la simplification de l’écriture de « Gouqi » qui veut dire « Wolfberry » en Chinois. Depuis des millénaires, les baies de Goji sont consommées en asie, et so
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Graine De Chanvre

Les graines de chanvre sont issues de la plante que l’on nomme « la plante de la marijuana ». Cela dit, les graines destinées à la consommation ne sont pas concentrées en THC (Tétrahydrocannabinol) et il ne s’agit pas de s
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Pollen D’abeille

En butinant les fleurs pour en soutirer le nectar qu’elles transformeront en miel, les abeilles accumulent le pollen sur leurs pattes postérieures. Elles en forment de petites pelotes qu’elles rapportent à la ruche afin de l’uti
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Propolis D’abeille

La propolis est un enduit dont les abeilles se servent pour recouvrir toutes les surfaces intérieures de la ruche afin d’en assurer l’étanchéité, la solidité et surtout l’asepsie. Elles la fabriquent à partir de diverses r
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